鲫鱼汤歌
小鲫轻灵过指长，山泉浸浸如冰凉。
辣椒甫出青其光，紫苏夺鼻喷黑香。
持竿自钓山中塘，归来菜圃随一望。
集此四物来厨房，铁锅架火烹奇汤。
龙肝凤髓鄙而伧，仙人好此真俗肠。
唯此四客虽平常，水陆之精靡不藏。
肖家有母何老苍，为庖四纪技都忘。
刀自入手手自忙，岂人有意相估量。
饕餮者谁眼圆张，来绕锅灶穷彷徨，口涎滴沥如悬潢。
食母之食岂才刚，少年到此中年郎，嗟无寸进与恩偿。
母不我罪亦何妨，大盆到桌且先狂，亟呼亟呼酒来尝。
白话文译文
小鲫鱼轻巧灵活，比手指还长，山泉水浸泡着，像冰一样凉。刚摘下的辣椒闪着青光，紫苏叶扑鼻而来，喷出黑色的香气。自己拿着鱼竿在山中池塘垂钓，回来时顺便看一眼菜园。集齐这四样东西走进厨房，铁锅架火煮出奇妙的汤。龙肝凤髓那些珍馐显得粗俗鄙陋，仙人若喜欢这汤才是真俗气。唯有这四种食材虽然平常，水中和陆地的精华却无不包含。肖家有一位老母亲多么苍老，做了四十八年饭菜，技艺都已忘掉。刀一拿到手里，手就自动忙碌起来，哪里是人有意识地去算计。贪吃的人是谁？眼睛瞪得圆圆的，绕着锅灶来回徘徊，口水滴落像悬挂的水洼。吃母亲做的饭菜岂是刚刚开始？从少年一直到如今的中年男子，感叹没有半点长进来回报恩情。母亲不怪罪我又有什么关系呢？大盆端上桌，且先尽情享用，连连呼喊：快拿酒来尝！