鲚鱼水族中佳品也江淮惟二月有之故亦谓时鱼昔人恨鲥鱼多骨此物鳞刺尤多余酷重其风味每食必尽数盘座中戏题此绝

胡应麟 · 明

最爱鲜鳞出素波，金盘玉箸荐银梭。 人生事事元堪恨，岂独鲥鱼骨太多。