寄谢友人惠冬笋

夏原吉 ·

带雪抽来犊角长,筠筐封惠自潇湘。 锦绷乍剥棱棱瘦,玉板轻批片片香。 孝子不劳林下觅,老亲深喜客中尝。 明年此际应仍有,还肯相思寄远方。

白话文译文

带着雪霜抽出的冬笋像牛犊角一样修长,你用竹筐装着这份心意从潇湘寄来。轻轻剥开笋壳,露出棱棱瘦长的笋肉,细细切成薄片,片片都散发着清香。孝子不必亲自到林间寻觅,老父亲在异乡尝到这般美味满心欢喜。明年这个时节想必还有新笋,你是否还会记挂远方的我,再寄一份情谊来呢?