蔬食戏书

陆游 ·

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺馀。 东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 贵珍讵敢杂常馔,桂炊薏米圆比珠。 还吴此味那复有,日饭脱粟焚枯鱼。 人生口腹何足道,往往坐役七尺躯。 膻荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符。

白话文译文

新津的韭黄天下无双,颜色如雏鹅绒毛般鲜黄,足有三尺多长。东门的猪肉更是奇妙绝伦,肥美滋味不输塞外胡羊的酥香。这般珍贵食材哪敢与寻常饭菜同享?用桂木炊煮薏米,饭粒圆润如珍珠闪亮。可回到吴地后哪还能再尝此味?如今每日吃着糙米,配着干烤的枯鱼。人生在世,口腹之欲何值一提?往往为此劳碌,反被驱使着七尺身躯。从今定要将荤腥一概扫除,夜里煮起白石学道,静心抄写《阴符》经卷。